Paté de Atum

Esta receita não é nova por aqui, mas é natural que se repita pois é algo que  não costuma faltar em dias de festa por aqui. E se o blogue traduz o que se come aqui em casa então esta receita é daquelas que não falta!

Fiz para o jantar de passagem de ano, foi uma das entradas que esteve presente na nossa mesa. Podem ver aqui uma versão que deixei.  A única coisa diferente foi que desta vez usei chalota em vez de cebola, é mais suave mas não muda de forma significativa o resultado final. Espero que gostem.

Ingredientes:

3 colheres de sopa de maionese
1 lata de atum
2 colheres de sopa de pickles
salsa
1 chalota ralada

Preparação:

Num processador coloca-se a salsa ( a quantidade é a gosto) e a chalota ralada e pica-se.

Acrescentam-se os pickles e pica-se. Depois o atum bem escorrido e mais uma "picadela".

Por fim acrescenta-se a maionese.

Leva-se ao frigorífico até à hora de servir!