Estou pela primeira vez a participar no desafio do grupo " Cantinho das Cozinheiras". Desta vez o blogue escolhido foi o 5meninas5sabores. Um blogue escrito a várias mãos pois são 5 manas, a Inês, a Leonor, a Elisa, a Beatiz e a Francisca. Depois de pesquisar acabei por escolher estas couves salteadas com cenoura e bacon pois adoro legumes e assim que vi a foto deu-me logo vontade de fazer. Eu sou suspeita pois adoro legumes, acho que ficou muito bom!
Desta vez não fotografei todos os passos, mas é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
meia couve roxa
meia couve repolho ( usei coração)
2 cenouras raladas
50 g de tiras de bacon
azeite
sal
pimenta
Preparação:
Cortar as couves em juliana e ralar as cenouras.
Colocar um fio de azeite uma frigideira e saltear um pouco o bacon. Envolver os legumes, temperar e deixar cozinhar até toda a água evaporar e estes estarem cozinhados a gosto.
Vou ter de fazer pois adoro repolho! É um excelente acompanhamento mas também é uma ótima refeição! Beijinhos
ResponderEliminarConcordo contigo :)
EliminarDe verão faço bastante pois gosto muito!!!
ResponderEliminarbj
Também adoro! :)
EliminarEsse colorido ficou fantástico! (Sim, porque os olhos são sempre os primeiros a "comer"...)
ResponderEliminarBeijinho
Blogue Recanto com Tempero
Pois são! Adoro ver assim muitas cores!
EliminarQue rico plato de verduras, me encanta, besos
ResponderEliminarObrigada!
EliminarGosto muito de legumes cozinhados assim! :) Foi uma bela primeira participação. Beijinhos
ResponderEliminar--
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Hmmm Adorei! Beijinhos
ResponderEliminar:) Beijnhos
EliminarHmmm que maravilha. Sou a maior fã de couves. E ficou tão bonito. 😊 Beijinho
ResponderEliminarBeijinho Sara!
EliminarParece delicioso!! Nós adoramos esta receita, repetimos imensas vezes! é também a base de muita invenção, acrescentamos aqui, não temo s e por isso não colocamos acol
ResponderEliminara.. :p Ainda bem que gostaram :) Obrigada pela participação e partilha :)
www.5meninas5sabores.blogspot.pt