sexta-feira, 3 de novembro de 2017

Bolo Mármore

Esta é daquelas receitas que já tenho guardada há bastante tempo para partilhar. Fiz para  o aniversário do meu pequeno mais crescido em Março, mas como fiquei de repouso, depois nasceu a bebecas, acabou por ficar guardada. Hoje pareceu-me um dia ideal para partilhar este bolinho. Fica tão bem com um chá quente.


Ingredientes:

4 ovos
180 g de açúcar
200 g de farinha
85 g de manteiga ( usei com sal)
100 g de natas ácidas
20 g de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180 ºC.  Untar, forrar com papel vegetal e voltar a untar e polvilhar com farinha, a forma.

Batem-se muito bem os ovos com o açúcar. 



Acrescenta-se a manteiga derretida e mistura-se. Depois juntam-se as natas ácidas e mistara-se novamente.




Envolve-se finalmente a farinha, o fermento e o bicarbonato.


Colocam-se cerca de 2/3 de massa na forma. À restante junta-se o chocolate em pó e envolve-se.


Deita-se a massa de chocolate em partes por cima da massa branca e com uma faca ou com um palito faz-se o efeito de mármore.





Vai a cozer cerca de 45 minutos ou até que fazendo o teste do palito este saia limpo.


Deixa-se arrefecer numa grelha e está pronto!



23 comentários:

  1. Este é diferente de todos os que já fiz. Tenho de experimentar pois as natas devem dar um toque diferente, digo eu! Pelo menos o aspeto é delicioso! Beijinhos

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  2. Com natas deve ficar delicioso!! Há dias fiz o do site da Moulinex para a CC e também ficou bom.
    Beijinho
    Joana

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    1. Tens de experimentar este! Gostei muito do resultado!! :)

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  3. Hummm que delícia!!! Eu vou já aí com o chá, prepara-te :)
    Hoje é mesmo o dia certo para esta partilha, com a chuva a cair lá fora, a companhia perfeita é uma fatia de bolo.
    Beijinhos
    Cláudia

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  4. Um bolo perfeito para comer este fim de semana no quentinho do sofá acompanhado por uma bebida quente. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  5. Aspecto delicioso e tentador para experimentar!!
    Adorei, beijinhos.

    http://www.opecadomoraemcasa.eu/

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  6. Adoro bolo marmore e o teu está com um aspecto bem guloso, mesmo a pedir uma chávena de chá.

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  7. Gosto tanto deste bolinho Ana! Já há muito tempo que não faço, vou levar uma fatia comigo :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  8. Que bolo lindo e apetitoso! Apetece tirar uma fatia bem grande.
    Beijinhos

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  9. Mais uma receita tentadora :P este bolo ficou mesmo com bom aspecto! Já levava uma fatia eheh

    De aprendiz a chef

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  10. Bolo simples e delicioso. :-) Que saudades me deste de comer uma fatia generosa desse bolo.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/11/massa-de-tomate-e-manjericao.html

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  11. Ótimo para acompanhar um chá! Adoro ;)
    Ficou lindo!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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