"Eton" Mess com Frutas

Por esta altura apetecem sobremesas frescas, fáceis de fazer e ainda mais fáceis de comer!

Esta sobremesa foi inspirada no tradicional Eton Mess, usualmente feito com morangos, natas e merengue. Desta vez usei várias frutas que tinha, sendo essa a ideia, façam uma base com as frutas que mais gostarem, depois colocam-se as natas e se gostarem, os suspiros. Os suspiros juntei só na hora de comer, para ficarem mesmo bem crocantes!

Usei o chantifix porque gosto do sabor baunilhado que deixa e da textura que dá às natas, mas podem perfeitamente usar apenas um pouco de sumo de limão para ajudar as natas a ficar bem firmes.

É bem fácil de fazer esta sobremesa!

Ingredientes:

frutas a gosto
400 mL de natas para bater
6 colheres de sopa de açúcar em pó
4 carteiras de chantifix
raspas de chocolate negro
suspiros
sumo de limão

Preparação:

Cortam-se as frutas em pedaços e rega-se com sumo de limão. Coloca-se dentro da taça de servir.

Batem-se as natas com o açúcar e o chantifix até ficarem bem firmes, e colocam-se por cima das frutas.

Decora-se com raspas de chocolate e vai ao frigorífico até ser hora de servir. Nessa altura juntam-se suspiros partidos grosseiramente!

Espero que gostem!