Xarope de Romã, Laranja e Canela

Quando a Mariana colocou a receita de xarope caseiro de maçã e canela no seu blogue, Receitas para a Felicidade, pensei logo que era precisamente isso que iria fazer para dar uso à Romã que estava no meu frigorífico .

Usei para banhar umas panquecas que fiz, cujo receita partilharei aqui e no iogurte. É bom também para adoçar fruta assada, são tantas as opções. Não sei dizer a validade, mas tenho tido guardado no frigorífico e até agora está a aguentar-se bem.

Tão simples, tão aromático, tão bom!

Ingredientes:

1 chávena de água
1 chávena de açúcar
1 pau de canela
casca de laranja
1 romã

Preparação:

Começamos por colocar os ingredientes num tacho e levamos ao lume. Quando ferver, deixamos em lume médio por 8-10 minutos.

 Coamos, deixamos arrefecer e guardamos no frigorífico. Fica tão bom!