Waffles no Forno

Andava a namorar a formas de silicone para waffles da Tupperware já há algum tempo. Finalmente chegaram à minha cozinha e ainda bem! Gostei muito desta forma de cozinhar os waffles. Ficaram com uma textura que me agradou mesmo. Só devia ter colocado um pouco mais de massa na forma, mas isso não alterou em nada o sabor, era mesmo só, para quando as afogo em chocolate este ficar retido em cada quadradinho...ai que me dá vontade de ir a correr para a cozinha fazer mais uma fornada! 

Quando era miúda comia tantas vezes waffles! O meu marido também adora. Fica um cheirinho mesmo bom. Adoro!

Para a próxima tenho de lhe acrescentar uma bolinha de gelado, casa de gente guloso esta!!!! Também podemos adicionar à massa aroma de baunilha ou raspa de limão...ou brincar com os aromas, há tantas combinações. Desta vez optei mesmo pela versão mais simples possível.

Para fazer estes waffles precisam deste género de forma, caso não tenham podem sempre recorrer à máquina!

Eu desta vez coloquei spray ( para untar) nas formas, mas ainda vou experimentar sem colocar nada, acho que não vai haver nenhum problema!

E vocês gostam de waffles?

Ingredientes:

1 chávena de farinha
1/2 colher de sopa de fermento
1/4 de colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 ovo
1 chávena de leite

A chávena tem a capacidade de 250 mL.

Preparação.

Colocamos a farinha, o açúcar, o sal e  fermento numa tigela e misturamos.

Acrescentamos o ovo e o leite e envolvemos bem. Deixamos a massa a descansar enquanto  forno aquece.

Colocamos a massa nas formas e  vai ao forno pré-aquecido nos 180 ºC cerca de 15 minutos ou até dourar a gosto.