Cubinhos de Frango com Limão- Actifry

Receitas práticas e rápidas são muitas vezes as minhas escolhas, principalmente para o jantar. Dar banho aos pequenos, jantar à pequena, ter de jantar cedo pois o meu menino acorda muito cedo e precisa ir dormir bem cedo, faz com que não seja prático estar a fazer um jantar muito demorado, escolho quase sempre coisas práticas de fazer. As minhas ajudantes trabalham bastante, são sem dúvidas umas queridas!! 

Uma dessas ajudantes é a actifry e foi lá que fiz estes cubinhos de frango, que acompanhados de arroz branco e salada, fizeram um belo e rápido jantar.

Ingredientes:

1 kg de peito de frango, em cubos

1 colher de chá de sal ou a gosto

pimenta

alho em pó

1 colher de sopa de colorau

sumo e raspa de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite

1 folha de louro

4 colheres de sopa de água ( ou vinho branco), para ficar com molho

Preparação:

Temperamos o frango com o sal, o alho em pó, a pimenta, o sumo e a raspa do limão, o colorau, o louro, e o azeite e envolvemos bem. Eu deixei a tomar sabor umas horas, mas pelos menos uns 30 minutos acho que faz a diferença.

Colocamos o frango na cuba da actifry, juntamos a água ou o vinho branco, se quisermos que fique com molho e programam-se 15 minutos.