Granola de Chocolate

Esta granola fiz a pensar no meu filho. É um guloso, adora chocolate, acredito que me vai pedir para comer isto à colherada.

Gosto particilarmente de fazer na actifry, acho muito prático, mas claro que se pode fazer no forno como aqui explico.

Experimentem e contem-me tudo!

Ingredientes:

2 chávenas de Aveia

3 colheres de sopa de nozes picadas

3 colheres de sopa de amêndoa lâminada

3 colheres de sopa de sementes de abóbora

3 colheres de sopa de sementes de girassol

1 chávena de pepitas de chocolate

50 ml de óleo de coco ( 2 colheres de sopa generoas , no estado sólido)

50 ml de água

3 colheres de sopa de açúcar mascavado

Preparação:

Colocar a aveia, as nozes, as amêndoas e as sementes na actifry.

Numa taça derreter o óleo de coco ( se estiver sólido) , juntar o açúcar e a água e misturar. Envolver com a mistura da aveia.

Programar a actifry 15 minutos.

Deixar arrefecer toralmente, envolver as pepitas de chocolate e guardar num frasco fechado.