sexta-feira, 3 de junho de 2016

Cobertura de Chocolate Cremosa

Faço esta cobertura muitas muitas vezes. Adoro. Eu até gosto de comer às colheradas!

Fiz esta para completar o bolo de Aipo e Cenoura, quando faço cá para casa costumo dobrar as quantidades pois gosto de "afogar" cada fatia de bolo nesta cobertura. Desta vez fui controlada. 

É uma cobertura que fica sempre cremosa, mesmo que levem ao frigorífico. É uma perdição para mim!

Ingredientes:

200 mL de leite
80 g de chocolate em pó
30 g de manteiga ou margarina


Preparação:

Levam todos os ingredientes ao lume num tachinho, mexem para misturar e deixar em lume médio por aproximadamente 10 minutos (não é preciso estar sempre a mexer) até engrossar ao vosso gosto.

Colocam num recipiente e tapam com película aderente para que ao arrefecer não forme crosta por cima.






Esta cobertura serviu como disse para acompanhar o bolo de Aipo e Cenoura!















20 comentários:

  1. É uma cobertura que apetece comer de colher! beijinhos

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  2. Que bela cobertura!!
    Não conhecia o teu blog! Já estou a seguir para não perder nada!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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    1. Obrigada Joana! :) Também já sigo o seu! De mãe galinha para mãe galinha :)

      Beijinhos


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  3. Mas que bela cobertura de chocolate ;) A textura ficou ótima!
    Beijinho

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  4. É quase um brigadeiro, só pode ser tudo de bom!
    Excelente aspecto.
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  5. Realmente dá vontade de comer à colher, ficou com uma textura perfeita ;)
    Beijinhos ...
    Guloso qb

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  6. Que bom aspeto!! é mesmo de comer à colher :D :D

    http://loveskitchen-mycooking.blogspot.pt/

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  7. Eu já estou em seu blog e já tem um seguidor mais
    Passe e siga meu blog onde diz (participar neste site), clique aqui: Espero que sua visita http://mibonitolugar.blogspot.com.es/

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  8. Respostas
    1. Experimente! Se gosta de chocolate é provável que goste! :)

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