terça-feira, 28 de junho de 2016

Queques de Banana e Canela

Eu prometi ao meu pequeno cozinheiro que íamos fazer um bolo na "titi! (Bimby). Como tinha bananas a precisar de uso urgente, não foi complicado escolher que bolo seria!

Depois lembrei-me de fazer em formato queques, mas em bolo grande faz-se precisamente da mesma maneira. Fiz apenas uma receita pequena, mas pode fazer-se com o dobro das quantidades, terão de ajustar o tempo do forno, penso que entre 30 a 40 minutos.

É tão fácil de fazer e a 4 mãos fica ainda mais docinho! :)


Ingredientes:

100 g de banana
60 g de iogurte natural sem açúcar (usei grego)
40 g de manteiga com sal amolecida
2 ovos L
80 g de açúcar amarelo
130 g de farinha
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de canela

Bimby:

Ligar o forno nos 180 ºC.

Colocamos a banana, o iogurte, a manteiga, o açúcar e os ovos no copo e programam-se 2 minutos velocidade 6. Junta-se a farinha, a canela e o fermento e programa-se 20 segundos velocidade 3.






Coloca-se a massa em forminhas e leva-se a cozer por 17 minutos ou até estarem cozidos. Deixam-se arrefecer sobre uma grelha e estão prontos a ser devorados!





Espero que gostem! :)

14 comentários:

  1. Um excelente aproveitamento, estão lindos!

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  2. A quatro mãos tem logo outro sabor :) Ficaram lindos!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Gosto muito de bolos com banana!
    Estão tua sugestão deve ficar deliciosa, e são tão simples :)
    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  4. Uns belos queques que feitos a 4 mãos ainda ficam melhores! :) Beijinhos
    --
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  5. Com banana nunca fiz mas devem ter ficado uma delicia.
    Boa semana

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  6. Parece ser bem saborosos, ainda nao experimentei.
    beijos!
    www.garotadelicada.com.br

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  7. Ficaram uns queques adoráveis, tão húmidos e fofinhos :D

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