sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Bolo de Chocolate Fácil

Este é daqueles bolos em que precisamos apenas de uma tigela. Vamos juntando os ingredientes e misturamos tudo. Pronto já está!

A foto, tirada às pressas, mostra um bolinho tosco, é verdade. Mas garanto que fica divinal. Fica húmido e denso. Levei para um almoço e pouco sobrou depois duma refeição de Cozido à Portuguesa.

A imagem, neste caso, não é tudo. Este bolo merecia que tivesse dedicado mais tempo a fotografar mas achei por bem partilhar na mesma, pois seria uma pena não dividir uma maravilha destas com vocês. Se experimentarem,contem-me tudo!

A chávena que usei tem 250 mL de capacidade.


Ingredientes:

1 chávena de açúcar, da variedade que preferirem, usei amarelo
4 ovos
1/2 chávena de óleo de girassol
1 chávena de chocolate em pó
1 chávena de farinha
1/2 chávena  de água quente
1 colher de sobremesa de fermento
pitada de sal

Preparação:

Colocamos a farinha, o chocolate, o fermento ,o sal e o açúcar numa taça. Acrescentamos os ovos e o óleo e mexemos. Por fim juntamos a água e voltamos a mexer.




Levamos a cozer numa forma ( já testei em várias e funciona sempre) untada com manteiga e polvilhada com chocolate, em forno pré-aquecido a 180 ºC por 35/ 40 minutos.  O tempo pode variar consoante o forno, não deixem secar muito o bolo. 

Deixar arrefecer numa grelha.



Cobertura ( opcional):

3 colheres de sopa de água
60 g de manteiga
60 g de cacau em pó ou chocolate em pó ( se quiserem mais doce)
1 colher de sopa de mel

Levamos tudo ao lume, menos o mel até se misturar.  Juntamos o mel. Vertemos sobre o bolo.










14 comentários:

  1. Faço um parecido para aniversários pois é um bolo fácil, fica sempre bem e é delicioso! Ainda por cima gosto destas receitas em que se mistura tudo e já está! Eu acho que ficou bonito! E de sabor sabor então devia estar maravilhoso! Beijinhos

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    1. Eu não acho que tenha ficado muito bonito mas de sabor...isso ficou uma perdição! :)

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  2. Ai mãezinha que isso parece um óptimo pedaço de bom caminho!! Que maravilha!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Receita bem gostosa e fácil!
    Levo os ingredientes!!!

    https://ospetiscosdagracinha.blogspot.pt/

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  4. Olá Ana: bolo de chocolate é sempre uma delícia ( eu adoro) e cada um é único. O teu ficou mesmo como eu gosto e com esta calda então, ainda melhor.
    Bjn
    Márcia

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  5. O ar tosco ainda lhe dá um aspecto mais guloso! :D
    Faço esse bolo muitas vezes por ser bom e simples de fazer, adoro bolos em que é só meter tudo para dentro de uma tigela. :) Beijinhos
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  6. Está de babar! Adoro esse aspeto mais rústico ;)
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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  7. Esse bolo deixou me KO. Já comia.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/01/bolo-de-pudim-flan.html

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  8. Uau! Que bom aspecto o deste bolinho Ana! Que maravilha! :)

    Há passatempo a decorrer na minha página de facebook (https://www.facebook.com/apetiscana/photos/a.244655345736251.1073741827.243896035812182/645678175633964/?type=3). Estamos a sortear um aspirador Hoover, participa! ;)

    Beijinhos
    www.petiscana.com

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  9. Eu não vejo um bolo tosco, vejo um bolo caseirinho mesmo apetitoso! :)

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