Massa no Microondas

Já costumava cozinhar arroz no microondas, assim arroz simples só cozido e depois temperado com manteiga.  Muito prático, sem dúvida. Confesso que não exploro o meu microondas como acho que deveria, pois reconheço que tem imensas potencialidades.

Sigo o blogue da Luísa Alexandra , a sua página e o seu canal no Youtube. Já tinha visto que costuma cozinhar massa no microondas, até já fez um vídeo com isso e na sua opinião é muito prático. Fiquei tentada a experimentar. Estou rendida!

É muito prático, colocamos ali a massa a fazer e vamos à nossa vidinha. Eu quando cozinho ao lume nunca deixo o fogão sozinho, por isso, assim acho mesmo que facilita bastante a vida. O meu microondas tem a potência de 700 W por isso os tempos que vos deixo são aqueles que funcionam para mim.   Assim que acertem com o tempo,  está feito, não precisam de se preocupar mais com isso.

Faço assim:

Uso um recipiente próprio para ir ao microondas

massa: só experimentei até 300 g, já usei conchas, fusili  e esparguete. O fusili usei para a salada de salmão.

1300 mL de água, já quente para facilitar o processo

sal

azeite

Colocamos a massa, a água, sal e um fio de azeite no recipiente. Vai o microondas em potência máxima por:

Conchas: 13 minutos

Fusili: 12 minutos

Esparguete: 12 minutos

Depois de  cozido, é escorrer e servir ( eu gosto de por um bocadinho de manteiga quando vamos comer simples, mas é totalmente dispensável, é que somos gulosos por aqui! ).

Com esparguete temos de partir o esparguete ao meio, de resto é tudo igual.

Conchas:

Nesta massa teve de ser 13 minutos, mas comecei com 12!

Fusili:

Esparguete: