terça-feira, 2 de outubro de 2018

Massa com Molho de Tomate

Das refeições mais simples que podemos fazer e que ficam tão bem. Eu sou muito suspeita pois adoro molho de tomate.

Esta receita já aqui foi partilhada, uso sempre que faço pizza mas também a faço várias vezes para comer assim simples só com massa. Desta vez fiz com tomate inteiro e usei oregãos.

Acompanhei com tagliatelle de espinafres, nem sabem o que me  soube de bem!



Ingredientes:

40 g de azeite
100 g de cebola
2 dentes de alho
1 cenoura pequena, cerca de 50 g
500 g de tomate
1 colher de chá de sal
pimenta a gosto
1 colher de chá de oregãos
massa, usei taglietelle de espinafres

Preparação:

No copo coloca-se o azeite, os alhos, a cenoura e a cebola e programa-se 5 segundos na velocidade 5 e depois 5 minutos varoma velocidade 2.




Acrescentam-se os restantes ingredientes e programa-se 20 minutos 100 ºC  velocidade 1. No final trituta-se 30 segundos progressivamente até à velocidade 7.

Acompalhei com massa. Passei o copo por água, coloquei 1200 g de água quente, um fio de azeite, uma colher de chá de sal, juntei a massa e programei, 10 minutos, 100 ºC, colher inversa.







9 comentários:

  1. Um prato de massa perfeito, não preciso de mais nada para ficar satisfeita.

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  2. Um molho de tomate caseiro é outra coisa. Ficou bem apetitoso!
    Bjn
    Márcia

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  3. Veo que también usas el bimby. Es una herramienta muy útil para hacer muchas cosas y hacer preparativos más rápido. Yo también lo uso mucho. Me uní a tus seguidores. Si quieres hacerlo también. Yo estaria feliz

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  4. Daqueles pratos simples e que a mim me enchem as medidas! :) Beijinhos
    --
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  5. Simples mas tão bom! Mesmo ao meu gosto :)
    Beijinhos
    Cláudia
    http://www.oprazerdacozinha.com

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  6. Também gosto muito e faço algumas vezes, para mim só faltou o queijo por cima :P

    Beijinhos
    Carla
    Blog Guloso qb ... Carla Ramalho

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  7. Simples mas deliciosa pasta.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/10/world-bread-day-e-um-pao-pizza-de.html

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